Brasserie Mundo, staat voor een wereldse keuken.
Al ruim zeven jaar krijg je bij El Mundo een stukje van de wereld op je bord.
We hebben een vrij traditionele kaart, maar in elk gerecht proef je wereldse invloeden. Veel mensen zijn verrast door de aparte afsmaking dankzij de kruiden.
Op onze kaart staan lekkere broodjes, focaccia, tortilla, enzovoort.
Onze panini’s importeren we trouwens rechtstreeks uit Italië. Uiteraard hebben we ook pasta’s, vlees- en visgerechten, maar telkens bereid met een eigen Mundo-accent.
Voor de kinderen is er een aangepaste kaart. Onze smaakmakers zijn zeker de wokschotels (Oosters, Mexicaans, Indonesisch). We maken zelf de kruidenmengeling en oliën voor een meer dynamische saus.